本日私は名古屋市中区の「前沢牛舎 伏見屋」へ訪れました。
肉は上品な脂が乗っておりかなり美しかったです。
「希少部位の盛り合わせ」や「ホルモン三点盛り」など、がいろんなお肉を食べられて味も間違いないです!
こちらは牛タンの刺身です。
初めて牛タンを生で食べた…
口の中で脂がとろける瞬間がたまらんです。
そしてシメに食べた「坦坦冷麺」!
卵黄は箸で掴めるほど弾力があって、挽肉も焼肉屋ならではなのか粗くジューシーで最高です。
写真撮るの忘れましたが…
店員さんの接客も丁寧でとても印象が良かったです。
皆さんも伏見駅付近で焼肉屋行くなら是非!